![आयुर्वेद और साहित्य [ डॉ. राजेन्द्र वर्मा ]](https://rajendraverma.in/wp-content/uploads/2022/02/20220227_010518.jpg)
ड्राई फ्रूट्स में बादाम का स्थान सबसे ऊपर माना जाता है . बादाम अत्यंत पौष्टिक और औषधीय गुणों से भरपूर होता है . इस आर्टिकल में हम बतायेंगे कि 1 दिन में कितने बादाम खाने चाहिए , बादाम खाने के क्या फायदे हैं और किसे बादाम नहीं खाना चाहिए .
सुबह खाली पेट बादाम खाने के फायदे
बादाम का सेवन कई तरह से किया जाता है . बादाम को कच्चा या भून कर भी खाया जाता है . रात को भिगो कर सुबह बादाम का सेवन किया जाता है . विभिन्न प्रकार के व्यंजनों और ठंडाई , शर्बत आदि में भी बादाम का प्रयोग किया जाता है . बादाम सभी तरह से स्वास्थ्य के लिए लाभप्रद होता है . आइये जानते हैं सुबह खाली पेट बादाम खाने के फायदे क्या हैं ?
- बादाम में प्रोटीन की मौजूदगी के कारण यह मांसपेशियों को मजबूत बनाता है .
- बादाम में कैल्शियम और फास्फोरस होने के कारण इसके सेवन से हड्डियां मजबूत बनती हैं . ( पढ़ें – महिलाओं में कैल्शियम की कमी के लक्षण )
- बादाम में पौटेशियम , मैग्नीशियम , कॉपर , ओमेगा 3 आदि होते हैं इसलिए हार्ट के लिए अच्छा होता है .
- बादाम के सेवन से याददाश्त बढ़ती है और निर्णय लेने की क्षमता में वृद्धि होती है .
- सुबह खाली पेट बादाम के साथ मिश्री का सेवन करने से पेशाब की जलन में फायदा होता है .
- सुबह खाली पेट बादाम का सेवन वजन कम करने में सहायक है .
- बादाम के सेवन से दिमाग तेज होता है .
- बादाम का सेवन अच्छी नींद लाने में सहायक है .
- बादाम का सेवन शारीरिक सामर्थ्य और रोग प्रतिरोधक क्षमता ( इम्युनिटी ) बढाता है .
क्या बादाम खाने से दिमाग तेज होता है ?
हम सामान्य बोलचाल में सुनते हैं कि जब किसी को कोई बात याद नहीं रहती तो उसे कहते हैं कि बादाम खाया करो . क्या वाकई में बादाम खाने से याददाश्त बढ़ती है या दिमाग तेज होता है ? आइये जानते हैं कि विशेषज्ञ इस बारे में क्या कहते हैं ?
- आयुर्वेद के अनुसार बादाम मेध्य है अर्थात् बादाम बुद्धि को बढाने वाला होता है .
- दूध में बादाम को घिस कर मिलाकर सेवन करने से या बादाम का पाउडर दूध के साथ इस्तेमाल करने से दिमाग तेज होता है .
- दूध में बादाम तेल मिला कर पीने से याददाश्त बढ़ती है और दिमाग तेज होता है .
1 दिन में कितने बादाम खाने चाहिए ?
किसी भी चीज के सेवन करने की मात्रा उसकी उम्र , बल और परिस्थिति पर निर्भर करती है . एक सामान्य , स्वस्थ और वयस्क आदमी एक दिन में 4-5 बादाम खा सकता है . बच्चों में इसकी मात्रा उनकी उम्र के अनुसार कम कर सकते हैं . किसी भी चीज की अति सही नहीं होती इसलिए बादाम का सेवन भी मात्रा अनुसार सेवन करने से ही फायदा होता है .
बादाम के अन्य उपयोग
बादाम का खाने के अलावा अन्य रूप में भी आयुर्वेद और यूनानी चिकित्सा पद्धतियों में औषध रूप में प्रयोग किया जाता है . आइये जानते हैं बादाम के कुछ औषधीय उपयोगों के बारे में –
- बादाम सौन्दर्यवर्धक है , बादाम का तेल चेहरे पर लगाने से झुर्रियां मिटती हैं .
- बादाम का तेल लगाने से त्वचा के दाग धब्बे मिट जाते हैं . ( पढ़ें – धूप से काली त्वचा को गोरा कैसे करें ? )
- बादाम का तेल सिर में लगाने से नकसीर की समस्या में लाभ होता है . ( पढ़ें – नकसीर का आयुर्वेदिक इलाज )
- बादाम के तेल की मालिश करने से कमर दर्द में फायदा होता है .
- बेसन में बादाम का तेल मिला कर शरीर की मालिश करने से त्वचा चमक जाती है .
बादाम का तेल नाभि में लगाने के फायदे
बादाम का तेल त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद है इस बात से सभी परिचित हैं किन्तु क्या आप जानते हैं कि बादाम के तेल की दो बूँदें नाभि में लगाने के भी अनेकों फायदे हैं ? आइये आपको बताते हैं बादाम का तेल नाभि में लगाने के फायदे क्या क्या हैं –
- बादाम का तेल नाभि में लगाने से चेहरे की चमक बढ़ती है .
- बादाम का तेल नाभि में लगाने से होठ नहीं फटते .
- बादाम का तेल नाभि में लगाने से त्वचा में खुश्की नहीं होती तथा नमी बनी रहती है .
- बादाम का तेल नाभि में लगाने से पिम्पल्स में फायदा होता है .
- बादाम का तेल नाभि में लगाने से पीरियड्स में होने वाले दर्द में राहत मिलती है . ( पढ़ें – पीरियड्स में दर्द कैसे कम करें ? )
- बादाम का तेल नाभि में लगाने से सूजन में कमी होती है .
बादाम किसे नहीं खाना चाहिए ?
जिन लोगों को बादाम से एलर्जी है उन्हें इसका सेवन नहीं करना चाहिए . जो लोग किसी गंभीर बीमारी से ग्रस्त हैं या किसी रोग विशेष की लगातार दवाइयां चल रही हैं उन्हें भी अपने डॉक्टर की सलाह के बिना बादाम का सेवन नहीं करना चाहिए .
FAQ
प्रश्न . सुबह खाली पेट कितने बादाम खाना चाहिए ?
उत्तर – एक वयस्क आदमी के लिए सुबह खाली पेट 4-5 बादाम खाना पर्याप्त है . 10 बादाम से अधिक एक साथ खाना नुकसानदेह भी हो सकता है .
प्रश्न . प्रतिदिन बादाम खाने से क्या होता है ?
उत्तर – प्रतिदिन बादाम का सेवन इम्युनिटी को बढाता है , याददाश्त तेज करता है , हड्डियों एवं मांसपेशियों को मजबूत बनाता है .
प्रश्न . क्या बहुत सारे बादाम खाना बुरा है ?
उत्तर – कोई भी खाद्य पदार्थ उचित मात्रा में सेवन करने से ही लाभदायक होता है . बादाम भी यदि अधिक मात्रा में खाए जाते हैं तो सेहत के लिए हानिकर हो सकते हैं . इसलिए विशेष परिस्थितियों को छोड़कर 10 से अधिक बादाम का सेवन नहीं करना चाहिए .
दोस्तों आज के लेख में हमने बादाम से सम्बंधित जानकारी शेयर की . अगले लेख में अन्य किसी उपयोगी और रोचक जानकारी के साथ फिर हाजिर होंगे .
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